Alster Dinner-Shipping
Das exklusive Panorama-Restaurant auf der Alster
Sie möchten auf unseren Alsterschiffen nicht nur Hamburgs schönste Seiten erkunden, sondern dabei auch exquisite Speisen genießen? Gar kein Problem. Bei uns können Sie beides auf einmal: Gemeinsam mit unseren Veranstaltungspartnern organisieren wir unvergessliche, gastronomische Erlebnisse auf der Alster. Von bodenständiger, hanseatischer Hausmannskost über italienische Spezialitäten bis hin zum exklusiven Dinner-Abend – wir sind in jedem kulinarischen Gewässer zuhause.
Organisator: KM Catering
Reservierung und Kontakt:
- 0151 - 17 36 46 32
- info@km-catering.de
Preis: 67,50 € p.P.
Ab Anleger Jungfernstieg
Abfahrt 19:30 Uhr.
Rückkehr 22:30 Uhr.
Termine
17.04. | 08.05. | 22.05. | 05.06. | 19.06. | 03.07. | 17.07. | 31.07. | 14.08. | 28.08. | 11.09. | 25.09. | 09.10. |
Getränke werden im freien Verkauf angeboten.
Unser Menü an Bord
Passende Gerichte für jede Jahreszeit
April - Juni
Spargel-Rucolasalat mit Tomaten & Orangen Vinaigrette / Hähnchenbrust auf Bulgursalat mit Minz-Joghurt / Vitello von der Pute mit Spargelcreme / Cherrymatjes mit Dill-Senfcreme / Möhren, Zucchini, Chamignon-Antipasti / Brotauswahl & Butter
Kleine Rindersteaks auf Spargelgemüse mit Sauce Béarnaise / Kräuter-Lachs auf Fenchel Tomatengemüse / Kichererbsentaler / Kräuter-Drillinge / Wilder Reis
Hausgemachter Sahne Milchreis mit Erdbeeren
Juli - August
Hähnchenbrust auf Bulgursalat mit Minz-Joghurt / Vitello von der Pute mit Thunfischcreme / Mozzarella & Mango mit Sweet-Chili-Estragonmarinade / Beizlachs mit Honig-Senfcreme / Möhren, Zucchini, Champignon – Antipasti / Brotauswahl & Butter
Kleine Rindersteaks mit Feigen / Rotbarschfilet mit Petersilienpesto / Blumenkohl-Käsemedalloins / Marktfrisches Ofengemüse / Dill-Schmorgurken / lauwarmer Kartoffelsalat / Graupenrisotto
Pfirsichsalat mit Mascarponemousse
September - Oktober
Tomatensalat mit Mozzarella / Scheiben vom Schweinefilet auf Lauch-Kürbissalat / Vitello von der Pute mit Pilzrahm / Fischplatte mit Räucherlachs, Beizlachs, Forellenfilet, Sherrymatjesfilet mit Saucen / Endiviensalat mit Kichererbse, Paprika & Gurke – Joghurtdressing / Brotauswahl & Butter
Curry-Puten-Medallions / Zander auf der Haut gebraten / Rote Bete Rösti / Buntes Mangold-Gemüse / geschmorten Spitzkohl / Fruchtige-Currysauce / Kräuterrahmsauce / Kartoffelgratin / Basmatireis
Vanille-Quarkdessert mit Kirschen