Kürbis-Couscous Salat mit blauen Trauben und Gorgonzola
Carpaccio von rote Bete mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssen
Salat von Aubergine, Garnelen und Kichererbsen
Streifen von der Poulardenbrust in BBQ-Sauce mit Zuckerschoten und Kidneybohnen
Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignos
Roggen- und Weizenmeterbrot mit Kräuterschmand