Alster Dinner Shipping by Kay Manzel
Unser Menü:
November - Dezember
- Ideal für Ihre Weihnachtsfeier -
Vorspeisen
Estragonbeizlachs auf Chicorée-Mandarinen-Salat
Karamelisierter Ziegenfrischkäse auf Möhren-Minzsalat
Carpaccio vom Rind mit Limone und Parmesan
Salat von Linsen, Curry-Blumenkohl und Rinderhackbällchen
Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons
Kräuterciabatta mit Rote Beete-Meerettichcreme
Hauptgericht
Barbarieentenbrust mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Gebratenes Lachsfilet
Lauch-Kartoffelgemüse
Kichererbsenbratling
Dessert
Zimt-Pannacotta mit Brandypflaumen