Alster Dinner Shipping by Kay Manzel

Unser Menü:

November - Dezember

- Ideal für Ihre Weihnachtsfeier -

Vorspeisen

Estragonbeizlachs auf Chicorée-Mandarinen-Salat

Karamelisierter Ziegenfrischkäse auf Möhren-Minzsalat

Carpaccio vom Rind mit Limone und Parmesan

Salat von Linsen, Curry-Blumenkohl und Rinderhackbällchen

Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons

Kräuterciabatta mit Rote Beete-Meerettichcreme

Hauptgericht

Barbarieentenbrust mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Gebratenes Lachsfilet

Lauch-Kartoffelgemüse

Kichererbsenbratling

Dessert

Zimt-Pannacotta mit Brandypflaumen