Alster Dinner Shipping by KM Catering
Unser Menü:
November - Dezember
- Ideal für Ihre Weihnachtsfeier -
Vorspeisen
Graved Lachs auf Chicorée-Mandarinen Salat
Coleslaw im Weckglas mit BBQ Hähnchenstreifen
Bunter Blattsalat mit karamellisierten Nüssen und Dijonsenf-Dressing
Büffelmozzarella auf Tomatensalat mit Lauchzwiebeln
Salat von Linsen mit Curry-Blumenkohl und Rinderhackbällchen
Brotauswahl mit Gartenkräuterquark
Hauptgericht
Knusprige Entenkeule mit eigener Sauce, dazu Cranberry-Rotkraut und Kartoffelklöße
Lachs unter der Kräuterkruste auf Lauch mit Graupenrisotto
Kichererbsenbratling mit Graupenrisotto
Dessert
Lebkuchenpannacotta mit Gewürzpflaumen